Vorspeisen

• Rinderkraftbrühe

  Leberknödel | Wurzelgemüse | Pfannkuchenstreifen

  7,80 €

• Räucherlachs & Kräuter-Kartoffelrösti

  Senf-Dill Sauce | Preiselbeer-Meerrettich | Kräuter-Kartoffelrösti | Salatbouquet

  16,80 €

• Rindercarpaccio

  Tomaten- Pinienkernvinaigrette | Steinchampignons | Rucola | Grana Padano | Stangenweißbrot

  15,80 €

• Enten Wan- Tan

  Wan Tan gefüllt mit Entenconfit | Kürbischutney | Petersilienpesto | Pflaumen

  9,80 €

• Beilagensalat

  Hausdressing | Tomate | Gurke | Karotten | Kerne | Eingelegte Radieschen

  5,90 €

• Bunter Salatteller

  Tomaten | Hausdressing | Gurken | Karotten |

  Kerne | Eingelegte Radieschen | Stangenweißbrot12,80 €

  wahlweise dazu möglich :

  *Gebratene Steinchampignons4,80 €

Hauptgänge

• Wiener Schnitzel vom Kalb

  Pommes Frites | Preiselbeeren | Zitrone

  26,80 €

• Black Angus Rumpsteak "Grain Fed"

  Kartoffel- Karottenstampf | Röstzwiebel-Espuma | Burgunderjus | Kräuterbutter | Flambierte Salatherzen

  29,90 €

• Gegrillter Saibling

  Kürbis- Ingwercreme | Gebratene Austernpilze| Frittierte Kartoffelwürfel

  24,80 €

• Burger „Schönbusch“

  Briochebrötchen | hausgemachter Rindfleisch-Patty -medium | karamellisierte Zwiebeln | Tomaten | Cheddar | Essiggurke | Salat | Pommes Frites | hausgemachte Burgersoße

  21,80 €

• Hausgemachte Gnocchi

  Lauchrahm | gebratene Champignons | Tomaten | Parmesan

  15,90 €

• Knusprige Bauernente

  Kartoffelknödel | Apfelrotkohl | Orangensauce

  27,80 €

• Hausgemachte Kalbsfleischpflanzerl

  Kartoffelpüree | Rahmwirsing | Burgunderjus

  17,80 €

Vegan

• Incredible Burger

  vegan-pflanzliches Patty | Burgersoße | Tomaten | karamellisierte Zwiebeln | Essiggurke | Salat | Pommes Frites

  19,80 €

Dessert

• Hausgemachter Kaiserschmarrn

  Apfelzimtkompott |Vanilleeis |  Puderzucker | wahlweise mit Amaretto

  9,50 €

• Gemischtes Eis

  Vanilleeis| Schokoladeneis | Erdbeereis | Sahne

  7,20 €

• Zwetschgenröster

  Hausgemachtes Vanille- Zimteis

  6,80 €

Kinderkarte

• Kinderschnitzel

  vom Kalb, Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  14,80 €

• Fischstäbchen

  mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  6,80 €

• Chicken Nuggets

  mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  8,80 €

• Klos mit Soße

  3,20 €

• Aufpreis für Erwachsene

  für Kinderessen

  3,00 €

Eiskarte

• Gemischtes Eis

  Drei Kugeln Eis- Du hast die Wahl6,20 €

  Mit Sahne7,20 €

• Eiszwerg

  Eine Kugel Strawberry, eine Kugel Créme Vanilla, Smarties, Sahne

  4,90 €

• 1 Kugel Eis nach Wahl:

  Crema Vanilla, Chocolate Chips, Strawberry, Cassis-Sorbet, Himbeer- Sorbet, Passionsfrucht-Sorbet, weitere Eissorten auf Anfrage

  2,10 €

Vital & Gesund

• Vital Bowl

  Sojajoghurt,  frische Früchte, Honig

  6,90 €

• Smoerrebroed

  (belegtes Roggenbrot)

  wahlweise mit

  *Avocado & Tomate - gekochtem Ei oder Rührei, Kerne9,50 €

  *Avocado & Himbeere - Frisée, Parmesan, geb. Bacon,

  Spiegelei, Kerne9,90 €

• Pancakes

  *Blaubeerkompott, Creme Fraiche, Agavendicksaft9,90 €

  *Nutella9,90 €

• Bayerisches Frühstück

  2 Weißwürste, Laugenbrezel, Süßer Senf

  9,90 €

• Bauernfrühstück Deluxe

  Grillgemüse Omelette, Tomatenbutter, eingelegte Zwiebeln,  Salat

  12,90 €

• Grilled-Cheese Sandwich

  mit gekochten Schinken und Käse gefüllt, Tomatenmarmelade, Senffrischkäse, Salat

  13,90 €

Etageren-Frühstück

• Frühstück Schönbusch

  Hausgemachte Konfitüre, Schnittkäse & Brie, gek. Schinken, Brie, Rührei, Butter, Brotkorb

  15,90 €

• Vegetarisches Frühstück

  Hausgemachte Konfitüre, Schnittkäse, Brie, gekochtes Ei, Butter, Brotkorb

  13,80 €

• Italienisches Frühstück

  Ital. Landschinken, Mailänder Salami, Tomate-Mozzarella, Rührei, gegrilltes Gemüse, Butter, Brotkorb

  16,90€

• Fit for Fun Frühstück

  Honig, hausgemachte Konfitüre, geräucherter Lachs, Honig-Dillsenfsauce, Obstsalat, gekochtes Ei, Butter, Brotkorb

  15,90 €

• Schlemmer Frühstück

  (ab 2 Personen)39,00 €

  Hausgemachte Konfitüre, Honig, Italienischer Schinken, Mailänder Salami, gekochter Schinken, Käseauswahl, geräucherter Lachs, Preiselbeermeerrettich & Honig-Dillsenfsauce, Obstsalat, Rührei, Butter, Brotkorb mit Brötchen und Brot, dazu wahlweise ein Glas Sekt oder Orangensaft

• jede weitere Person

  +19,50 €

Extras

• Portion Butter

  1,20 €

• Buttercroissant

  2,90 €

• Hausgemachte Marmelade

  1,80 €

• Port. Räucherlachs mit Senf-Dillsoße

  6,80 €

• Zwei Rühreier

  4,00 €

• Drei Scheiben Mailänder Salami

  2,90 €

• Zwei Scheiben gekochter Schinken

  3,20 €

• Drei Scheiben Parma-Schinken

  3,50 €

• Zwei Eier im Glas

  4,00 €

• Ein gekochtes Ei

  1,50 €

• Zwei Scheiben Schnittkäse

  2,90 €

• Zwei Scheiben Sauerteigbrot

  2,40 €

• Ein helles Brötchen

  2,10 €

• Ein Körnerbrötchen

  2,30 €

• Ein Schälchen Obstsalat

  4,20 €

• Schale Naturjoghurt

  3,90 €

• Schälchen Honig

  1,80 €

• Nutella

  1,80 €

• Flasche Prosecco

  36,00 €

• frisch gepresster Saft

  Orangensaft 0,2 l4,50 €

  auf Wunsch mit frischem Ingwersaft + 0,30 €

Aperitif

• Martini

  Extra Dry, Bianco, Rosato

  5,00 €

• Portwein

  weiß/rot

  4,50 €

• Sandeman Sherry

  Medium/Dry

  4,50 €

• Sanbitter Orange

  alkoholfrei (1)

  5,50 €

• Campari

  Orange/Soda (1)

  6,50 €

Sprizz

• Sarti Sprizz

  Sarti Rosa, Schaumwein, Soda, Eis, Limette

  7,90 €

• Aper-Fall-Sprizz

  Aperol, Pumpkin Spice- Sirup, Schaumwein, Soda, Eis, Orange

  6,90 €

• Vin-Tonic

  Weißwein, Fever Tree Mediterranean-Tonic, Soda, Eis, Limette

  7,90 €

• Hugo

  Schaumwein, Soda, Minze, Holunderblütensirup, Limette, Eis (1,11)

  7,90 €

• Aperol Sprizz

  Schaumwein, Aperol, Soda, Orange, Eis (1,11)

  7,90 €

• Schönbusch Sprizz

  Schaumwein, Soda, Orange, Himbeersirup, Eis (1,2)

  7,90 €
• Bio Limonade von SanPellegrino

  Limonata

  Zitronengeschmack mit Eis & Zitrone

  4,20 €
• Unsere Hausgemachten Schorlen

  Birne-Zimtschorle

  Birnensirup, Zimtsirup, Soda, Eis, Zimtstange, Beeren, Rosmarin

  6,50 €
• oder

  Pink-Grapefruitschorle

  Pink-Grapefruitsaft, Lime- Juice, Soda, Beeren, Minze, Eis, Limette (1,2)

  6,50€

Prosecco & Champagner

• Mumm Dry, Jahrgangssekt, Deutschland 11,5% Vol.

  0,1 l4,50 €

  0,75 l29,00 €

• Prosecco Treviso Spumante, Viticoltori Italien, 11% Vol.

  0,1 l5,50 €

  0,75 l36,00 €

• Moet & Chandon Imperial Brut

  Champagne, Frankreich, 12% Vol. 0,75 l

  99,00 €

• Moet & Chandon Rosé Imperial

  Champagne, Frankreich, 12% Vol. 0,75 l

  119,00 €

• Moet & Chandon Ice Imperial

  Champagne, Frankreich, 12% Vol. 0,75 l

  119,00 €

Weißwein

• 2023 Knipser Riesling "Johannishof"

  Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz, trocken, 13,0%

  0,1 l4,90 €

  0,2 l7,90 €

  0,75 l26,00 €

• 2022 Bechtolsheimer Homberg Scheurebe

  Weingut Lutz, Laumersheim, Rheinhessen, trocken, 12,0% Vol.

  0,1 l3,80 €

  0,2 l6,00 €

• 2023 Domaine Lafage Cadireta

  95% Chardonnay & 5% Viognier, Weingut Domaine Lafage, Languedoc, Frankreich ,trocken, 13,0% Vol.

  0,1 l5,00 €

  0,2 l8,00 €

  0,75 l27,00 €

• 2022 Chapeau Krauß

  Cuvée Müller-Thurgau, Weißburgunder und Kerner, Weingut Krauß, Pfalz, trocken, 11,5% Vol.

  0,1 l4,80 €

  0,2 l7,80 €

  0,75 l25,50 €

• 2023 Sauvignon Blanc

  Weingut Lutz, Rheinhessen, trocken, 13,0%

  0,1 l4,20 €

  0,2 l7,20 €

  0,75 l24,00 €

• 2023 Lutz & Laune- Sommercuvee

  Weingut Lutz, Rheinhessen, trocken, 12,0%

  0,1 l3,70 €

  0,2 l5,90 €

  0,75 l20,00 €

• 2023 Müller- Thurgau

  Weingut Lutz, Bechtolsheim, Rheinhessen, halbtrocken, 11,5% Vol.

  0,1 l3,80 €

  0,2 l6,00 €

• 2023 Lugana

  Ca dei Frati, Gardasee, Italien, trocken, 13% Vol.

  0,75 l32,00 €

Roséwein

• 2023 Rosa dei Frati

  Ca dei Frati, Italien, trocken, 12,5% Vol.

  0,1 l4,50 €

  0,2 l7,90 €

  0,75 l26,00 €

• 2022 Knipser- Rosè

  Cuvée Dornfelder & St. Laurent, Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz trocken, 12,5% Vol.

  0,1 l4,50 €

  0,2 l7,90 €

  0,75 l26,00 €

• 2023 Portugieser Weißherbst

  Weingut Lutz, Bechtolsheim, Rheinhessen, feinherb, 12% Vol.

  0,1 l4,30 €

  0,2 l6,90 €

Rotwein

• 2021 Simsalabim

  Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen, Pfalz, trocken, 13,5% Vol.

  0,1 l4,20 €

  0,2 l6,80 €

• 2021 Grundstock- Bechtolsheimer Petersberg

  Cuvee v. Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent und Portugieser, Weingut Gustel Lutz, Rheinhessen, trocken, 12,5% Vol.

  0,1 l4,90 €

  0,2 l7,90 €

  0,75 l26,00 €

• 2021 Domaine Lafage Grenache „Nicolas“

  Weingut Domaine Lafage, Languedoc Frankreich, trocken, 15,0% Vol.

  0,1 l5,50 €

  0,2 l8,50 €

  0,75 l29,00 €

• 2021 Primitivo „Sampietrana“

  Apulien, Italien, trocken, 14,5% Vol.

  0,1 l5,90 €

  0,2 l8,90 €

  0,75 l32,00 €

Bierauswahl & Apfelwein

• Schlappeseppel

  Helles, vom Fass

  0,3 l3,90 €

  0,5 l4,90 €

  **Naturtrüb, vom Fass

  0,3 l3,90 €

  0,5 l4,90 €

• Schlappeseppel Pils

  0,4 l, vom Fass4,50 €

  alkoholfrei, aus der Flasche, 0,33 l4,20 €

• Bavaria Weizen

  hell oder alkoholfrei, vom Fass, 0,5 l4,90 €

  dunkel, aus der Flasche, 0,5 l4,90 €

• Stenger Apfelwein

  pur/ süß/ sauer

  0,25 l3,90 €

  0,5 l4,90 €

Softdrinks & Schorlen

• Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Spezi

  (1, 4, 10)

  0,2 l3,50 €

  0,4 l4,80 €

• Coca Cola Zero

  (1, 4, 10, 13) 0,33 l

  4,50 €

• Spessartwald Wasser Gourmet

  Prickelnd oder Naturell

  0,25 l3,40 €

  0,75 l7,50 €

• Schweppes

  Bitter Lemon/ Ginger Ale / Tonic Water / 11

  0,2 l3,90 €

• Trade-Island Eistee

  Peach oder Lemon

  0,33 l4,90 €

• Hausgemachte Schorlen- 0,4 l

  Holunder mit Zitrone, Eis & Minze5,90 €

  Rhabarber mit Eis und Minze5,90 €

  Limette mit Limette (1,2) Eis & Minze5,90 €

  Tropical-Eistee (9) mit Maracujasaft, Soda, Eis, Orange und Minze5,90 €

  Ingwerschorle (1,2) mit Soda, Eis, Beeren und Rosmarin5,90 €

Säfte

• Frisch gepresste Säfte

  Orange 0,2 l

  4,50 €

• Säfte & Nektar

  Apfelsaft 0,2 l3,70 €

  Orangensaft 0,2 l3,70 €

  Maracujanektar 0,2 l3,70 €

  Johannisbeernektar 0,2 l3,70 €

• Alles auch als Schorle

  0,2 l3,50 €

  0,4 l4,50 €

Warme Getränke

• Espresso

  einfach2,60 €

  doppelt4,50 €

• Espresso Macchiato

  einfach2,80 €

  doppelt4,70 €

• Tasse Filter-Kaffee

  klein3,20 €

  groß4,80 €

• Tasse Kaffee Crema

  klein

  3,90 €

• Cappuccino

  klein3,80 €

  groß5,90 €

• Latte Macchiato

  4,20 €

• Chai-Latte

  4,50 €

• Milchkaffee

  4,90 €

• Heiße Schokolade

  klein3,50 €

  groß5,00 €

  Portion Sahne0,90 €

• Affogato al caffè

  Espresso mit cremigen Vanilleeis

  4,20 €
• alle Heißgetränke

  auch mit Hafer-Milch erhältlich

  Aufpreis

  0,50 €

Tee

• Bioteaque-Tee aus Chiemgau, Bioqualität

  Schwarzer- Darjeeling oder English Breakfast/ Früchtetee/ Rooibos/ Bergkräuter/ Pfefferminz/ Kamillenblüten/ Grüner- China Sencha

  4,80 €

Gin-Auswahl

alle Gins werden mit Eiswürfel und Gurkenscheibe serviert

• Hendricks

  44% Vol.

  einzigartige Zusammenführung aus 2 verschiedenen Brennblasen und Vermählung von 11 Botanicels, mitunter Gurke und bulgarische "Rosa- Damascena".

  4 cl7,90 €

• Illusionist

  45% Vol.

  verändert seine Farbe nach Zugabe von Tonic Water. Asiatische Blüte trifft Wacholder, Lavendel, Zitrone und Vanille.

  4 cl8,50 €

• Monkey 47

  47% Vol.

  aus dem Schwarzwald stammend und Basis auf Rum statt typischerweise auf Getreide, 47 verschiedene pflanzliche Zutaten mitunter Wacholder, Zitrus und Zimt.

  4 cl9,90 €

• Tarnqueray Flor de Sevilla

  41,3% Vol.

  fruchtiger Gin, im Geschmack Wacholder, Koriander, Ingwer und Bitterorange.

  4 cl5,40 €

• The Duke Munich

  45% Vol.

  neben 13 handverlesene Zutaten- aus rein biologischem Anbau- runden Hopfenblüten und Malz den Gin ab und sorgen für den genuin- bayerischen Einschlag.

  4 cl5,90 €

• Siegfried- Rheinland Dry Gin

  41% Vol.

  frischer Lavendel trifft auf würzig-erdige Noten von Ingwer und Angelikawurzel und wird abgerundet durch den dezent-warmen Charakter der Lindenblüte.

  4 cl9,90 €

• Bombay

  40% Vol.

  ideale Balance aus 10 handverlesenen Botanicals. Dieser Gin besticht durch seine Sanftheit und ausbalancierten Gesamtgeschmack

  4 cl5,20 €

• Tonic nach Wahl

  Fever Tree4,90 €

  Fever Tree Mediterranean4,90 €

  Schweppes3,80 €