Restaurant & Bistro

Restaurant & Bistro

Liebe Gäste, bitte beachten Sie unsere derzeit aktuellen Öffnungszeiten
Montag – Sonntag von 9:00 – ca. 18:00* Uhr.
*Für Gruppen ab 30 Personen öffnen wir Abends (bis ca. 22:00 Uhr)

Die vielfältigen Möglichkeiten des kulinarischen Schönbuschs bieten Ihnen den perfekten Rahmen für Genuss. Ob ein gemütliches Frühstück, ein entspanntes Mittagessen, Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder ein Abendessen in außergewöhnlichem Ambiente – unsere regionalen und vor allen Dingen saisonalen Spezialitäten werden mit Liebe zum Detail und dem Anspruch für „gutes Essen“ zubereitet.

Aber auch für Feiern jeder Art – ob privat oder geschäftlich – stehen Ihnen mit unseren verschiedenen Räumlichkeiten viele Möglichkeiten zur Verfügung. Gerne beraten wir Sie ausführlich in einem persönlichen Gespräch.

 

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Restaurant & Bistro Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

  • Spargelcremesuppe

    Rhabarberchutney

    8,90 €

  • Räucherlachs & Kräuter-Kartoffelrösti

    Senf-Dill Sauce | Preiselbeer-Meerrettich | Kräuter-Kartoffelrösti | Salatbouquet

    17,90 €

  • Rindercarpaccio

    Tomaten- Pinienkernvinaigrette | Steinchampignons | Grana Padano | Stangenweißbrot

    15,90 €

  • Vitello Tonnato

    Rosa gebratener Kalbstafelspitz | Thunfischsauce | Kapern

    14,90 €

  • Mediterranes Grillgemüse

    Fetacreme | Nusscrumble | Honig | Olivenöl | Crostini

    13,90 €

  • Beilagensalat

    Hausdressing | Tomate | Gurke | Karotten | Kerne | Eingelegte Radieschen

    5,90 €

  • Bunter Salatteller

    Tomaten | Hausdressing | Gurken | Karotten |

    Kerne | Eingelegte Radieschen |

    Stangenweißbrot13,90 €

    wahlweise dazu möglich :

    *Gebratene Steinchampignons4,90 €

    *Gebratener Hähnchenbrust 7,80 €

Hauptgänge

  • Wiener Schnitzel vom Kalb

    Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone

    27,80 €

  • Black Angus Rumpsteak "Grain Fed"

    Kartoffel- Karottenstampf | Röstzwiebel-Espuma | Kräuterbutter | Flambierte Salatherzen

    32,90 €

  • Kabeljau im Bierbackteig

    Kartoffel-Gurkensalat | Trüffelmayonnaise | eingelegter Radi | Affila Kresse

    23,90 €

  • Burger „Schönbusch“

    Briochebrötchen | hausgemachter Rindfleisch-Patty -medium | karamellisierte Zwiebeln | Tomaten | Cheddar | Essiggurke | Salat | Pommes Frites | hausgemachte Burgersoße

    21,90 €

  • Linguine mit Kalb

    Kalbsbolognese | Parmesan | Basilikumschaum

    17,90 €

  • Bio Spargel vom Hof Kapraun aus Großostheim

    Kartoffeln | Sauce Hollandaise

    oder geklärte Butter23,90 €

    wahlweise dazu möglich :

    *Kl. Wiener Schnitzel 9,90 €

    *Schinkenauswahl - roh und gekocht6,90 €

  • Linguine mit Spargel

    Pasta | grüner & weißer Spargel | Frische Tomaten | Spargelcreme | Parmesan

    18,90 €

  • Gegrilltes Ofengemüse

    Kanarische Kartoffel | Hot Honey Ranch Soße | Fleur de Sel | Frisee

    16,90 €

Vegan

  • Incredible Burger

    vegan-pflanzliches Patty | Burgersoße | Tomaten | karamellisierte Zwiebeln | Essiggurke | Salat | Pommes Frites

    19,90 €

Dessert

  • Hausgemachtes Tiramisu

    Mascarpone | Biskuit | Espresso | Kakao

    8,90 €

  • Gemischtes Eis

    Vanilleeis| Schokoladeneis | Erdbeereis | Sahne

    7,20 €

  • Ananas 4.0

    Pina-Colada- Creme Brulee | Pina-Colada- Eis | Ananas- Minz Salat | Ananasgel

    9,90 €

Kinderkarte

  • Kinderschnitzel

    vom Kalb, Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

    14,80 €

  • Fischstäbchen

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

    6,80 €

  • Chicken Nuggets

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

    8,80 €

  • Portion Pommes

    Ketchup und Mayonnaise

    3,20 €

  • Aufpreis für Erwachsene

    für Kinderessen

    3,00 €

Eiskarte

  • Gemischtes Eis

    Drei Kugeln Eis- Du hast die Wahl6,50 €

    Mit Sahne7,50 €

  • Mangobecher

    Mango Joghurt Eis und Creme Vanilla Eis, Früchte, Fruchtsauce, Sahne

    8,50 €

  • Eierlikörbecher

    zwei Kugeln Creme Vanilla Eis und eine Kugel Chocolate Chips Eis, Eierlikör, Schokosoße, Sahne

    9,50 €

  • Walnussbecher

    zwei Kugeln Maple Walnuts Eis und eine Kugel Chocolate Chips Eis, Sahne

    9,50 €

  • Erdbeer Genuss

    zwei Kugeln Strawberry Eis und eine Kugel Creme Vanilla Eis, Erdbeeren, Fruchtsauce, Sahne

    9,50 €

  • Eiskaffee

    zwei Kugeln Creme Vanilla Eis, Kaffee, Sahne

    5,90 €

  • Eisschokolade

    Creme Vanilla Eis und Chocolate Chips Eis, Kakao

    5,90 €

  • Spaghetti-Eis

    Creme Vanilla Eis, weiße Schokoladenraspel, Erdbeersoße

    8,90 €

  • Eisclown

    2 Kugel Eis nach Wahl, Smarties, Sahne5,50 €

    kleine Portion3,50 €

  • 1 Kugel Eis nach Wahl:

    Creme Vanilla, Chocolate Chips, Strawberry, Maple Walnuts, Mango-Joghurt, weitere Eissorten auf Anfrage

    2,20 €
Restaurant und Bistro Frühstückskarte

Frühstückskarte

Montag bis Samstag:
9:00 – 11:30

Sonn- und Feiertag:
9:00 – 11:15

Vital & Gesund

  • Vital Bowl

    Sojajoghurt,  frische Früchte, Honig

    6,90 €

  • Smoerrebroed

    (belegtes Roggenbrot)

    wahlweise mit

    *Avocado & Tomate - gekochtem Ei oder Rührei, Kerne9,50 €

    *Avocado & Himbeere - Frisée, Parmesan, geb. Bacon,

    Spiegelei, Kerne9,90 €

  • Pancakes

    *Blaubeerkompott, Creme Fraiche, Agavendicksaft9,90 €

    *Nutella9,90 €

  • Bayerisches Frühstück

    2 Weißwürste, Laugenbrezel, Süßer Senf

    9,90 €

  • Bauernfrühstück Deluxe

    Grillgemüse Omelette, Tomatenbutter, eingelegte Zwiebeln,  Salat

    12,90 €

  • Grilled-Cheese Sandwich

    mit gekochten Schinken und Käse gefüllt, Tomatenmarmelade, Senffrischkäse, Salat

    13,90 €

Etageren-Frühstück

  • Frühstück Schönbusch

    Hausgemachte Konfitüre, Schnittkäse & Brie, gek. Schinken, Brie, Rührei, Butter, Brotkorb

    15,90 €

  • Vegetarisches Frühstück

    Hausgemachte Konfitüre, Schnittkäse, Brie, gekochtes Ei, Butter, Brotkorb

    13,80 €

  • Italienisches Frühstück

    Ital. Landschinken, Mailänder Salami, Tomate-Mozzarella, Rührei, gegrilltes Gemüse, Butter, Brotkorb

    16,90€

  • Fit for Fun Frühstück

    Honig, hausgemachte Konfitüre, geräucherter Lachs, Honig-Dillsenfsauce, Obstsalat, gekochtes Ei, Butter, Brotkorb

    15,90 €

  • Schlemmer Frühstück

    (ab 2 Personen)39,00 €

    Hausgemachte Konfitüre, Honig, Italienischer Schinken, Mailänder Salami, gekochter Schinken, Käseauswahl, geräucherter Lachs, Preiselbeermeerrettich & Honig-Dillsenfsauce, Obstsalat, Rührei, Butter, Brotkorb mit Brötchen und Brot, dazu wahlweise ein Glas Sekt oder Orangensaft

  • jede weitere Person

    +19,50 €

Extras

  • Portion Butter

    1,20 €

  • Buttercroissant

    2,90 €

  • Hausgemachte Marmelade

    1,80 €

  • Port. Räucherlachs mit Senf-Dillsoße

    6,80 €

  • Zwei Rühreier

    4,00 €

  • Drei Scheiben Mailänder Salami

    2,90 €

  • Zwei Scheiben gekochter Schinken

    3,20 €

  • Drei Scheiben Parma-Schinken

    3,50 €

  • Zwei Eier im Glas

    4,00 €

  • Ein gekochtes Ei

    1,50 €

  • Zwei Scheiben Schnittkäse

    2,90 €

  • Zwei Scheiben Sauerteigbrot

    2,40 €

  • Ein helles Brötchen

    2,10 €

  • Ein Körnerbrötchen

    2,30 €

  • Ein Schälchen Obstsalat

    4,20 €

  • Schale Naturjoghurt

    3,90 €

  • Schälchen Honig

    1,80 €

  • Nutella

    1,80 €

  • Flasche Prosecco

    37,00 €

  • frisch gepresster Saft

    Orangensaft 0,2 l4,50 €

    auf Wunsch mit frischem Ingwersaft + 0,30 €

Restaurant & Bistro Getränkekarte

Getränkekarte

Aperitif

  • Martini

    Extra Dry, Bianco, Rosato

    5,50 €

  • Sanbitter Orange

    alkoholfrei (1)

    5,50 €

  • Campari

    Orange/Soda (1)

    6,90 €

Sprizz

  • Sarti Sprizz

    Sarti Rosa, Schaumwein, Soda, Eis, Limette

    8,50 €

  • Porto-Tonic

    weißer Portwein, Brombeerlikör, Schweppes Tonic Water, Soda, Eis, Rosmarin

    8,50 €

  • Barbara

    Rhabarbersirup, Bombay Gin, Scheppes Wils Berry, Soda, Eis, Beeren

    8,50 €

  • Vin-Tonic

    Weißwein, Fever Tree Mediterranean-Tonic, Soda, Eis, Limette

    8,50 €

  • Hugo

    Schaumwein, Soda, Minze, Holunderblütensirup, Limette, Eis (1,11)

    8,50 €

  • Aperol Sprizz

    Schaumwein, Aperol, Soda, Orange, Eis (1,11)

    8,50 €

  • Schönbusch Sprizz

    Schaumwein, Soda, Orange, Himbeersirup, Eis (1,2)

    8,50 €
  • Unsere Hausgemachten Schorlen

    Grapefruitschorle

    Pink Grapefruitsaft, Lime Juice, Soda, Eis, Limette, Beeren, Minze

    6,50 €

Prosecco & Champagner

  • Mumm Dry, Jahrgangssekt, Deutschland 11,5% Vol.

    0,1 l4,80 €

    0,75 l30,00 €

  • Prosecco Treviso Spumante, Viticoltori Italien, 11% Vol.

    0,1 l5,80 €

    0,75 l37,00 €

  • Moet & Chandon Imperial Brut

    Champagne, Frankreich, 12% Vol. 0,75 l

    99,00 €

  • Moet & Chandon Rosé Imperial

    Champagne, Frankreich, 12% Vol. 0,75 l

    119,00 €

  • Moet & Chandon Ice Imperial

    Champagne, Frankreich, 12% Vol. 0,75 l

    119,00 €

Weißwein

  • 2023 Knipser Riesling "Johannishof"

    Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz, trocken, 13,0%

    0,1 l5,10 €

    0,2 l8,40 €

    0,75 l29,00 €

  • 2022 Bechtolsheimer Homberg Scheurebe

    Weingut Lutz, Laumersheim, Rheinhessen, trocken, 12,0% Vol.

    0,1 l4,00 €

    0,2 l6,50 €

  • 2023 Domaine Lafage Cadireta

    95% Chardonnay & 5% Viognier, Weingut Domaine Lafage, Languedoc, Frankreich ,trocken, 13,0% Vol.

    0,1 l5,20 €

    0,2 l8,50 €

    0,75 l30,00 €

  • 2022 Chapeau Krauß

    Cuvée Müller-Thurgau, Weißburgunder und Kerner, Weingut Krauß, Pfalz, trocken, 11,5% Vol.

    0,1 l5,10 €

    0,2 l8,40 €

    0,75 l29,00 €

  • 2023 Sauvignon Blanc

    Weingut Lutz, Rheinhessen, trocken, 13,0%

    0,1 l5,10 €

    0,2 l8,40 €

    0,75 l29,00 €

  • 2023 Lutz & Laune- Sommercuvee

    Weingut Lutz, Rheinhessen, trocken, 12,0%

    0,1 l4,00 €

    0,2 l6,50 €

    0,75 l23,00 €

  • 2023 Lugana

    Ca dei Frati, Gardasee, Italien, trocken, 13% Vol.

    0,75 l32,00 €

Roséwein

  • 2023 Rosa dei Frati

    Ca dei Frati, Italien, trocken, 12,5% Vol.

    0,1 l4,90 €

    0,2 l7,90 €

    0,75 l26,00 €

  • 2022 Knipser- Rosè

    Cuvée Dornfelder & St. Laurent, Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz trocken, 12,5% Vol.

    0,1 l5,10 €

    0,2 l8,40 €

    0,75 l29,00 €

  • 2023 Portugieser Weißherbst

    Weingut Lutz, Bechtolsheim, Rheinhessen, feinherb, 12% Vol.

    0,1 l4,50 €

    0,2 l7,90 €

Rotwein

  • 2021 Simsalabim

    Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen, Pfalz, trocken, 13,5% Vol.

    0,1 l4,50 €

    0,2 l7,90 €

  • 2021 Grundstock- Bechtolsheimer Petersberg

    Cuvee v. Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent und Portugieser, Weingut Gustel Lutz, Rheinhessen, trocken, 12,5% Vol.

    0,1 l5,10 €

    0,2 l8,40 €

    0,75 l29,00 €

  • 2021 Domaine Lafage Grenache „Nicolas“

    Weingut Domaine Lafage, Languedoc Frankreich, trocken, 15,0% Vol.

    0,1 l5,70 €

    0,2 l9,20 €

    0,75 l32,00 €

  • 2021 Primitivo „Sampietrana“

    Apulien, Italien, trocken, 14,5% Vol.

    0,1 l6,50 €

    0,2 l9,80 €

    0,75 l34,00 €

Bierauswahl & Apfelwein

  • Schlappeseppel

    Helles, vom Fass

    0,3 l4,20 €

    0,5 l5,20 €

    **Naturtrüb, vom Fass

    0,3 l4,20 €

    0,5 l5,20 €

  • Schlappeseppel Pils

    0,4 l, vom Fass4,80 €

    alkoholfrei, aus der Flasche, 0,33 l4,50 €

  • Bavaria Weizen

    hell oder alkoholfrei, vom Fass, 0,5 l5,20 €

    dunkel, aus der Flasche, 0,5 l5,20 €

  • Stenger Apfelwein

    pur/ süß/ sauer

    0,25 l4,20 €

    0,5 l5,20 €

Softdrinks & Schorlen

  • Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Spezi

    (1, 4, 10)

    0,2 l3,60 €

    0,4 l4,90 €

  • Coca Cola Zero

    (1, 4, 10, 13) 0,33 l

    4,80 €

  • Spessartwald Wasser Gourmet

    Prickelnd oder Naturell

    0,25 l3,60 €

    0,75 l7,90 €

  • Schweppes

    Bitter Lemon/ Ginger Ale / Tonic Water / 11

    0,2 l3,90 €

  • Trade-Island Eistee

    Peach oder Lemon

    0,33 l4,90 €

  • Hausgemachte Schorlen- 0,4 l

    Holunder mit Zitrone, Eis, Minze und Beeren5,90 €

    Limette mit Limette (1,2) Eis, Minze und Beeren5,90 €

    Rhabarberschorle mit Eis, Minze und Beeren6,50 €

    Tropical-Eistee (9) mit Maracujasaft, Soda, Eis, Orange und Minze6,50 €

Säfte

  • Frisch gepresste Säfte

    Orange 0,2 l

    4,50 €

  • Säfte & Nektar

    Apfelsaft 0,2 l4,20 €

    Orangensaft 0,2 l4,20 €

    Maracujanektar 0,2 l4,20 €

    Johannisbeernektar 0,2 l4,20 €

  • Alles auch als Schorle

    0,2 l3,90 €

    0,4 l5,20 €

Warme Getränke

  • Espresso

    einfach2,90 €

    doppelt5,20 €

  • Espresso Macchiato

    einfach3,10 €

    doppelt5,40 €

  • Tasse Filter-Kaffee

    klein3,50 €

    groß4,90 €

  • Tasse Kaffee Crema

    klein

    3,90 €

  • Cappuccino

    klein3,90 €

    groß5,90 €

  • Latte Macchiato

    4,40 €

  • Chai-Latte

    4,80 €

  • Milchkaffee

    5,50 €

  • Heiße Schokolade

    klein3,70 €

    groß5,40 €

    Portion Sahne0,90 €

  • Affogato al caffè

    Espresso mit cremigen Vanilleeis

    4,80 €
  • alle Heißgetränke

    auch mit Hafer-Milch erhältlich

    Aufpreis

    0,50 €

Tee

  • Bioteaque-Tee aus Chiemgau, Bioqualität

    Schwarzer- Darjeeling oder English Breakfast/ Früchtetee/ Rooibos/ Bergkräuter/ Pfefferminz/ Kamillenblüten/ Grüner- China Sencha

    4,80 €

Gin-Auswahl

alle Gins werden mit Eiswürfel und Gurkenscheibe serviert

  • Hendricks

    44% Vol.

    einzigartige Zusammenführung aus 2 verschiedenen Brennblasen und Vermählung von 11 Botanicels, mitunter Gurke und bulgarische "Rosa- Damascena".

    4 cl7,90 €

  • Illusionist

    45% Vol.

    verändert seine Farbe nach Zugabe von Tonic Water. Asiatische Blüte trifft Wacholder, Lavendel, Zitrone und Vanille.

    4 cl8,50 €

  • Monkey 47

    47% Vol.

    aus dem Schwarzwald stammend und Basis auf Rum statt typischerweise auf Getreide, 47 verschiedene pflanzliche Zutaten mitunter Wacholder, Zitrus und Zimt.

    4 cl9,90 €

  • Tarnqueray Flor de Sevilla

    41,3% Vol.

    fruchtiger Gin, im Geschmack Wacholder, Koriander, Ingwer und Bitterorange.

    4 cl5,40 €

  • The Duke Munich

    45% Vol.

    neben 13 handverlesene Zutaten- aus rein biologischem Anbau- runden Hopfenblüten und Malz den Gin ab und sorgen für den genuin- bayerischen Einschlag.

    4 cl5,90 €

  • Siegfried- Rheinland Dry Gin

    41% Vol.

    frischer Lavendel trifft auf würzig-erdige Noten von Ingwer und Angelikawurzel und wird abgerundet durch den dezent-warmen Charakter der Lindenblüte.

    4 cl9,90 €

  • Bombay

    40% Vol.

    ideale Balance aus 10 handverlesenen Botanicals. Dieser Gin besticht durch seine Sanftheit und ausbalancierten Gesamtgeschmack

    4 cl5,20 €

  • Tonic nach Wahl

    Fever Tree Mediterranean4,90 €

    Schweppes3,80 €

Liebe Gäste, dies ist nur ein Auszug aus unserer Getränkekarte.
Auf Wunsch beraten wir Sie gerne über unsere aktuelle Ginauswahl, sowie über unser vielfältiges Getränkeangebot.
Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Die Zahl der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Nitritpökelsalz
4) mit Antioxidationsmittel
5) mit Geschmacksverstärker
6) geschwefelt
7) geschwärzt
8) mit Phosphat
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel(n)
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) enthält Sojaöl; aus genetisch veränderter Soja hergestellt